El hígado regula la composición química de la sangre de
numerosas formas. De manera adicional, produce y secreta
la bilis, la cual se almacena y concentra en la vesícula biliar
antes de su descarga en el duodeno. El páncreas produce
jugo pancreático, una secreción exocrina que contiene
bicarbonato e importantes enzimas digestivas.
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